Bonjour à tous et bienvenue dans notre 5ème nuance de vert !

Aujourd’hui, nous allons découvrir Aurore Market, une initiative innovante et utile pour manger bio sans se ruiner !

Hé oui, la bonne nouvelle, c’est que de plus en plus de gens aimeraient manger bio. En 2016, le marché de l’alimentation biologique et la surface agricole bio ont vu leur croissance augmenter de 20% en France. Cette évolution très positive ne parvient malheureusement pas à masquer le fait que le bio, c’est encore loin d’être accessible financièrement parlant. Tout le monde n’est pas prêt à doubler le montant de son panier hebdomadaire, et ça se comprend.

Et c’est là qu’Aurore Market entre en jeu ! Cette start-up solidaire s’est donnée pour mission de rendre accessible la consommation de produits issus de l’agriculture biologique à un maximum de familles.

« Nous pensons qu’il est possible de repenser l’accès à ces produits pour que chacun puisse avoir accès à une alimentation saine, de qualité et qui ne nuise ni à l’environnement ni à notre santé » explique Vincent, le co-fondateur d’Aurore Market. C’est pour répondre à ces problématiques que lui et ses trois acolytes – Roman, Hicham et Thomas – ont décidé de fonder leur entreprise.

Comment ça marche ?

En payant une adhésion de 60 euros à l’année, vous accédez en illimité aux produits proposés sur le site d’Aurore Market qui sont 25 à 50% moins chers que dans des magasins conventionnels.

Et pour chaque adhésion, Aurore Market s’engage à offrir un abonnement d’un an à une famille à faibles revenus, en partenariat avec des associations. Pour offrir ensemble, famille après famille, une véritable justice alimentaire.

En cours de développement, la start-up proposera sur son site des produits d’épicerie, d’hygiène, d’entretien et cosmétiques car l’équipe estime que l’offre en produits frais et biologiques est déjà très bien couverte par les AMAP et les producteurs locaux.

Pour une vue d’ensemble du concept, jetez un oeil à leur vidéo tuto !

Crédits : Aurore Market

Pourquoi ça nous plaît ?

La société est de plus en plus consciente qu’il faut agir pour préserver la planète et la santé de ses habitants. Encourager cette prise de conscience comme le fait Aurore Market, c’est s’engager pour soutenir les producteurs locaux, favoriser une agriculture viable et durable tout en réduisant les risques de surpoids.

Et si en plus on y ajoute la dimension d’équité sociale en permettant à des familles à faibles revenus d’accéder elles aussi à une alimentation plus saine, on est en plein dans ce qui nous tient profondément à coeur : l’accessibilité élargie à une alimentation saine et l’expansion de comportements favorisant la construction d’une alimentation durable pour demain.

Qu’est-ce que ça peut changer ?

Il est difficile de ne pas admettre que notre santé est conditionnée par ce que nous mangeons. Rendre le bio accessible, et donc permettre au plus grand nombre de mieux se nourrir, c’est faire un grand pas vers l’amélioration de notre santé et de celle des gens que nous aimons.

En concevant sa démarche d’accessibilité avec un souci d’équité sociale et de soutien de ses producteurs, Aurore Market contribue à étendre l’accès à un mode de vie sain tout en protégeant l’environnement. Et des actions comme ça, c’est pile poil ce dont on a besoin.

Démocratiser l’alimentation bio, c’est participer à forger un monde meilleur.

Comment les soutenir ?

Pour que vous puissiez commander vos premiers paniers sur Aurore Market à la rentrée 2017, vous pouvez les soutenir en faisant un don dans le cadre de leur campagne de financement participatif !

Les dons récoltés permettront d’aménager l’entrepôt de stockage, préparer les paniers et passer commande auprès des producteurs !

Merci d’avoir suivi notre 5ème nuance de vert et à bientôt !

Marion, pour Out of the Box